Dans ses efforts pour se conformer au règlement de l’Union européenne sur la déforestation (EUDR), le Vietnam est confronté à des défis en matière de données de localisation, de traçabilité, de systèmes de surveillance des forêts et de gestion de la chaîne d’approvisionnement sans déforestation. Cet article explore comment la collaboration entre les Pays-Bas et le Vietnam soutient l’industrie du café au Vietnam et contribue à transformer ces défis de l’EUDR en opportunités de développement durable. Les Pays-Bas sont le plus grand investisseur européen au Vietnam. À l’inverse, les Pays-Bas sont la plus grande destination des exportations européennes du pays. Un facteur important dans les relations néerlando-vietnamiennes est le commerce des épices et du café. En 2023, par exemple, les Pays-Bas ont importé près de 8 000 tonnes de poivre, 1 200 tonnes de cannelle et 295 tonnes d’anis étoilé du Vietnam. Les Pays-Bas ont également importé près de 45 000 tonnes de café vietnamien, soit près de quatre fois plus qu’au cours de la période 2017-2022.  Ces dernières années, il y a eu plusieurs entreprises et délégations gouvernementales de haut niveau des Pays-Bas au Vietnam. Cette tendance témoigne d’un intérêt mutuel croissant et reflète la collaboration fructueuse entre les Pays-Bas et le Vietnam. Au cours de la dernière décennie, les deux pays ont développé des systèmes alimentaires durables et amélioré ensemble la durabilité de la chaîne d’approvisionnement, par exemple pour l’industrie du café. L’année dernière, les deux pays ont célébré le 50e anniversaire de leurs relations diplomatiques et cette année le dixième anniversaire de l’Arrangement de partenariat stratégique pour l’agriculture durable et la sécurité alimentaire. « Le partenariat entre les Pays-Bas et le Vietnam illustre comment la coopération internationale peut relever des défis complexes tels que l’EUDR. » Les Pays-Bas en tant que partenaire solide dans le domaine du café durable L’EUDR pose des défis importants à l’industrie vietnamienne du café. Les acteurs de la chaîne de valeur du café doivent gérer les données de localisation, la traçabilité, les systèmes de surveillance des forêts et la gestion de la chaîne d’approvisionnement sans déforestation. Dans le cadre des efforts déployés par le Vietnam pour répondre aux exigences de l’EUDR, les entreprises néerlandaises jouent un rôle essentiel en tant qu’intermédiaires. Ils peuvent servir de lien entre les producteurs vietnamiens et les marchés exigeants tels que l’UE, en veillant à ce que le café vietnamien d’origine éthique parvienne aux consommateurs qui privilégient la durabilité. Cela contribuera au développement de l’industrie du café au Vietnam, qui est une source de subsistance pour environ 600 000 petits agriculteurs, produisant sur 1,4 million de parcelles de terres de café. IDH : un catalyseur de changement et un leader dans la conformité EUDR Même avant l’entrée en vigueur de l’EUDR, l’Initiative pour le commerce durable (IDH)  – le leader mondialement reconnu de la transformation durable du marché, dont le siège est aux Pays-Bas – a joué un rôle central dans le soutien au secteur du café au Vietnam. Reconnaissant l’importance des pratiques durables, l’IDH a réuni les principales parties prenantes publiques et privées, notamment les ministères, les leaders de l’industrie, les entreprises, les associations d’agriculteurs et les organisations concernées, dans le cadre d’un partenariat pour de vastes paysages d’approvisionnement durable. Cette démarche volontariste passe par le développement de Protection, Production et Inclusion Compacts (PPI Compact) a jeté les bases de la mise en conformité du Vietnam avec l’EUDR. S’appuyant sur cette base, IDH a été le fer de lance d’un protocole d’accord multipartite en juin 2023. Ce protocole d’accord a réuni des organismes gouvernementaux, des ONG et des entreprises privées de café pour favoriser le partage des connaissances et développer des solutions rentables pour la conformité à l’EUDR (voir pages 12-15). L’élan s’est encore amplifié avec la création de l’Alliance centrale EUDR au Vietnam en février 2024. Cette alliance, composée de 12 grandes entreprises de café et représentant 70 % de la production de café du Vietnam, renforce la position du Vietnam. Ils collaborent pour développer et mettre en œuvre des solutions EUDR, partager des données et fournir des mises à jour régulières pour relever les défis EUDR. En outre, le ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural (MARD) a mis en œuvre une série d’initiatives décrites dans le plan d’action EUDR (voir pages 12-15)). En mettant en commun les ressources du secteur privé et en tirant parti des capacités des organismes publics existants, ces initiatives garantissent l’alignement et la rentabilité de la conformité à l’EUDR, en responsabilisant tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement, des agriculteurs équipés de données GPS aux entreprises mettant en œuvre des systèmes de traçabilité robustes. La collaboration entre les parties prenantes néerlandaises et vietnamiennes est cruciale Pour relever les défis que l’EUDR pose à l’industrie du café vietnamien et pour assurer un avenir durable au café vietnamien, la collaboration entre les parties prenantes est cruciale. Les entreprises néerlandaises disposent d’une gamme d’options innovantes pour soutenir la croissance durable de l’industrie du café vietnamien d’un point de vue commercial, telles que l’application de bonnes pratiques agricoles, des installations de séchage, des produits de spécialité et des prix élevés pour les produits de haute qualité. L’objectif principal est d’obtenir un engagement plus direct et un engagement plus fort de la part des acheteurs de café néerlandais au sein de la chaîne d’approvisionnement du café vietnamien. Cela va au-delà de la simple implication des acheteurs de café de l’UE. Le programme de collaboration des gouvernements néerlandais et vietnamien donne la priorité à l’agriculture durable, en particulier à la conformité à l’EUDR pour le secteur du café. Cela crée une confiance entre les entreprises néerlandaises pour offrir leur expertise et contribuer à la réalisation d’un objectif commun.  Le partenariat entre les Pays-Bas et le Vietnam illustre comment la coopération internationale peut relever des défis complexes tels que l’EUDR. Grâce à des efforts conjoints, l’industrie du café vietnamienne peut préserver un avenir durable qui préserve son patrimoine naturel et sa croissance économique. « L’EUDR pose des défis importants à l’industrie vietnamienne du café. » Chiffres sur les exportations de café du Vietnam vers les Pays-Bas et l’UE « L’industrie du café du Vietnam continue d’être un puissant moteur économique, avec des exportations atteignant un chiffre impressionnant de 4,18 milliards de dollars en 2023. Les Pays-Bas sont notamment un importateur important de café vietnamien. En 2023, les importations néerlandaises de café en provenance du Vietnam ont grimpé à environ 44 300 tonnes, d’une valeur de 121 millions de dollars. En 2022, les exportations de café du Vietnam vers l’Union européenne comprenaient 652 000 tonnes pour une valeur de 1,66 milliard de dollars.