Histoire d'impact
Le programme de production durable de veaux fournit des informations stratégiques aux éleveurs de bovins de Cáceres
Le programme de production durable de veaux fournit des informations stratégiques aux éleveurs de bovins de Cáceres
Article de presse - 31 août 2022
En juillet, l’Acrimat (Association des éleveurs du Mato Grosso) a réuni les producteurs de Cáceres qui participent au Programme de production durable de veaux, pour une conférence dans le but de fournir aux producteurs de viande des informations pour améliorer les résultats du segment de l’élevage.
La conférence a été animée par le directeur technique d’Acrimat, Francisco Manzi, qui a abordé plusieurs aspects qui ont un impact sur les résultats du segment, formant ainsi les éleveurs à l’adoption de techniques qui augmenteront la productivité, amélioreront la qualité des veaux et pourront conduire à des gains économiques pour la propriété.
Crédit photo : Acrimat
Par exemple, Manzi a parlé de la planification de la saison de reproduction et des aspects nutritionnels, des facteurs qui peuvent influencer les grossesses, les pertes et le faible poids des veaux. « Avec ces données en main, les sélectionneurs peuvent concevoir des stratégies pour devenir de plus en plus efficaces », a-t-il déclaré.
Ce contact direct a suscité l’intérêt des éleveurs Bruno França et Carlos Magno, qui ont rejoint le programme. « Après la conférence, nous avons contacté l’équipe locale et nous avons ensuite eu notre première visite de la propriété, au cours de laquelle ils ont effectué un diagnostic complet de la ferme et ont commencé les services de conseil », a expliqué Bruno.
Carlos Magno (à gauche) et Bruno França (à droite) lors d’une visite de l’équipe du Programme de production durable de veaux, en août. Photo : IDH/Acrimat
La ferme Pai Herói est une entreprise familiale. La propriété dispose de 180 hectares dédiés à l’élevage de bovins à cycle complet, avec un troupeau total de 107 animaux. Carlos Magno rapporte qu’il est dans la région depuis plus de 20 ans et que c’est la première fois qu’il bénéficie d’un soutien consultatif. « Je n’aurais jamais pu m’attendre à une visite aussi merveilleuse, si aimable avec nous. Je suis très heureux. Très bien », s’enthousiasme l’éleveur.
França explique que la propriété est petite, ce qui signifie qu’il y a un besoin accru d’optimiser les ressources et d’ajouter de la valeur aux produits, sans négliger la durabilité, avec la préservation de l’environnement et la qualité de vie des employés. « Nous apprécions l’opportunité de faire partie de ce programme, d’autant plus que nous sommes petits et que nous n’avons pas accès à de tels services de conseil d’une manière facile, qualifiée et large », ajoute-t-il.
Acrimat met également en œuvre le Programme de production durable de veaux dans les fermes de la vallée d’Araguaia, dans les villes de Gaúcha do Norte, Paranatinga, Ribeirão Cascalheira et Poxoréu.
Le programme a débuté en 2019 et aspire à changer la dynamique de production et de commercialisation de la chaîne d’élevage, en améliorant les résultats du segment de l’élevage en ce qui concerne les aspects économiques, environnementaux et sociaux. Pour ce faire, il est soutenu par des investissements d’IDH, du groupe Carrefour et de la Fondation Carrefour. L’objectif du programme est de soutenir 557 éleveurs de bovins du Mato Grosso, qui opèrent dans les biomes de l’Amazonie, du Cerrado et du Pantanal, d’ici la fin de 2022. En plus d’Acrimat, le programme bénéficie également de la mise en œuvre de Natcap Sustainable Solutions, dans les municipalités de la vallée de Juliena.