Alquería, Nestlé, Yara Colombia et IDH unissent leurs forces pour promouvoir l’élevage durable en Colombie
Alquería, Nestlé et Yara Colombia, entreprises leaders et de référence dans le secteur alimentaire en Colombie, ont annoncé mardi leur participation à l’Alliance pour un développement durable du secteur laitier à Cesar, qui vise à contribuer au renforcement de l’élevage durable dans le pays. en coordination avec l’Initiative pour le commerce durable (IDH) dans le cadre de l’Alliance AgroColombie pour la productivité et la durabilité. Le lancement officiel du programme a eu lieu lors d’un webinaire avec les présidents de chaque organisation et le vice-ministre des Affaires agricoles du ministère de l’Agriculture, Juan Gonzalo Botero Botero.
L’initiative vise à avoir un impact positif sur plus de 100 petits producteurs laitiers de César dans sa première phase, en promouvant de meilleures pratiques de pâturage et en leur fournissant des outils et une assistance technique pour renforcer leur compétitivité.
Plus précisément, pour le nord et le sud du département, on s’attend à ce que l’effort coordonné des trois entreprises et l’articulation de l’IDH se traduisent par le transfert de connaissances et de technologies, le développement de compétences qui augmentent la production laitière, une augmentation du revenu familial, la formation des nouvelles générations et la génération d’une prise de conscience qui favorise la durabilité et le progrès social des communautés.
La production laitière en Colombie se caractérise, entre autres, par la grande opportunité d’améliorer la productivité. Cette situation est particulièrement importante à César, principal bassin de production laitière des basses tropiques. En ce sens, les actions menées par la coalition dans ce domaine seront essentielles pour améliorer la compétitivité des producteurs.
Pour Daniela Mariuzzo, directrice du programme des paysages LATAM de l’IDH, « cette Alliance est le début pour contribuer à la mise en œuvre d’un modèle durable à Cesar, mais aussi en Colombie, et montre que toutes les organisations peuvent se réunir et se coordonner pour améliorer les conditions d’un territoire et d’une chaîne d’approvisionnement. À partir de l’Initiative productive et durable d’AgroColombia, dirigée par l’IDH, nous avons veillé à ce que ces espaces d’articulation se reflètent efficacement dans les actions sur le territoire. Aujourd’hui, nous consolidons cette alliance avec de grandes entreprises du secteur au niveau national telles qu’Alquería, Nestlé et YARA pour renforcer le modèle de production laitière durable, qui, nous en sommes sûrs, marquera une étape importante pour la région et le secteur laitier du pays.
« Poser les bases d’une construction à long terme sera toujours définitif, comme le prêche la raison d’être de Nestlé : « Nous exploitons toute la puissance de l’alimentation pour améliorer la qualité de vie aujourd’hui et pour les générations futures. » Grâce à cette articulation avec l’IDH, nous pourrons travailler ensemble pour promouvoir les bonnes pratiques de production laitière à César. Nous voulons fournir des outils pour rendre les chaînes de production animale en Colombie plus durables », Antonio Núñez, président de Nestlé Colombie.
Andrés Useche, directeur commercial de la région andine de Yara, en Colombie, a déclaré : « La campagne colombienne est confrontée à plusieurs défis, tels que l’augmentation de la production et de la qualité des aliments, l’utilisation efficace de l’eau et la réduction des émissions d’ammoniac. Avec ce projet, nous cherchons à contribuer à ces défis et à soutenir les producteurs de lait César avec de meilleures pratiques agricoles qui leur permettent d’être efficaces, productifs, rentables et durables. Travailler ensemble avec la chaîne alimentaire est un grand pas pour l’agriculture dans le pays, nous sommes convaincus que le travail collaboratif nous conduira au développement de la campagne et à l’agriculture durable »
Enfin, pour Carlos Enrique Cavelier, président et coordinateur de Sueños de Alquería, la contribution du secteur privé est essentielle pour le développement de l’agriculture colombienne. « En tant qu’entreprises et organisations, nous avons pour mission d’être des facilitateurs de la consolidation des petits producteurs, en les aidant à réaliser leur projet de vie et à atteindre leurs objectifs. Nous sommes à un moment fondamental, dans lequel nous devons apporter toutes les ressources et capacités que nous avons entre nos mains pour promouvoir la réactivation et la productivité », a déclaré le dirigeant.
Le projet a débuté le 1er janvier 2021 et devrait toucher plus de 100 agriculteurs à travers le pays dans les années à venir.