Vietnam : un accord public-privé pour aider les caféiculteurs à s’adapter au changement climatique
Article de presse - 15 août 2019
Le gouvernement vietnamien, ainsi que la principale entreprise internationale de café Jacob Douwe Egberts (JDE), le négociant en café vietnamien Simexco, IDH et d’autres parties prenantes clés ont convenu de collaborer à la réduction de l’utilisation de l’eau, des engrais et des pesticides dans la production de café dans la province de Dak Lak dans les hauts plateaux du centre paysage du Vietnam. Cela aidera les producteurs de café à s’adapter au changement climatique et à sécuriser les futurs approvisionnements en café du Vietnam.
D’ici 2025, ce pacte de production, de protection et d’inclusion (PPI) vise à rendre durable 100 % du café produit sur 5 200 hectares, à réduire de 25 % la consommation d’eau et de 15 % l’utilisation de produits agrochimiques. Il s’engage également à augmenter les revenus des agriculteurs de 30 %.
Simexco et les autorités locales ont également signé un accord de coopération pour la mise en œuvre du pacte PPI. En signant l’accord, Simexco s’est engagée à s’approvisionner en café produit dans la zone PPI.
Il s’agit du deuxième pacte PPI signé par l’IDH et ses partenaires au Vietnam. Le premier pacte a eu lieu dans la province de Lam Dong, couvrant une zone de café de 4 000 ha, avec la participation de la mission néerlandaise au Vietnam à la cérémonie de signature en avril.
Ensemble, ces accords marquent une étape importante pour la coopération public-privé dans le secteur du café vietnamien.
Le modèle holistique PPI a été développé par IDH dans de nombreux paysages à travers le monde afin d’équilibrer la prospérité économique avec la protection des ressources naturelles et l’inclusion des communautés locales dans la prise de décision.
Le Vietnam est le deuxième producteur mondial de café après le Brésil. L’industrie du café apporte une contribution cruciale à son économie. Cependant, le changement climatique et la forte fluctuation des prix du café constituent une menace pour la chaîne d’approvisionnement du café, en particulier pour les petits agriculteurs.
Le pacte de la province de Dak Lak, située dans le district de Krong Nang, vise à remédier à ce problème en créant des modèles de production durables qui permettent aux agriculteurs de s’adapter au changement climatique et de réduire leur utilisation d’eau et de produits agrochimiques.
En particulier, le pacte ouvrira la voie à :
- Un projet pilote de mini-paysages caféiers durables d’une superficie de 440 ha qui favorisent l’agroforesterie et l’amélioration de l’utilisation des produits agrochimiques et de l’eau ;
- Restructuration de la fourniture de pesticides, d’engrais et de plants aux agriculteurs ;
- Piloter le service lié à l’agronome, y compris une analyse de sol et des recommandations sur l’utilisation des produits agrochimiques ;
- Améliorer le renforcement des capacités des agriculteurs pour les coopératives ;
- Piloter des formations innovantes pour les agriculteurs sur les nouvelles technologies.
Le pacte sera mis en œuvre dans le cadre d’un partenariat public-privé composé des autorités locales, du Comité populaire du district de Krong Nang et des communes, de l’IDH, de la JDE, du Projet de transformation de l’agriculture durable du Vietnam à Dak Lak, de Simexco Daklak Ltd., ainsi que d’entreprises/entreprises locales, de sociétés d’approvisionnement en intrants et de banques commerciales.
Hoai Anh, président du Comité populaire du district de Krong Nang, a déclaré :
« Le programme de paysages durables financé par l’IDH a entraîné des changements significatifs dans la prise de conscience locale de la production durable et responsable dans le district de Krong Nang. Les responsables de la gestion du district ont participé à divers événements et ateliers organisés par l’IDH et ont acquis une expérience précieuse en matière de gestion. Le Comité populaire du district va maintenant se concentrer sur et mobiliser toutes les ressources locales pour une mise en œuvre réussie du pacte PPI à Krong Nang ».
Pham Cong Tri, responsable de l’agriculture et de la sylviculture sous le Western Highlands Agriculture and Forest Institute (WASI), a déclaré :
« Après de nombreuses années de recherche et d’orientation de l’application de la technologie dans la production de café, je peux dire que la nouvelle approche des mini-paysages et des partenariats public-privé a suscité diverses motivations et conditions favorables au développement durable. Dans le passé, nous avons consacré sept à dix ans à la formation et à la certification, mais les résultats n’ont pas été à la hauteur de nos attentes. Aujourd’hui, grâce au consensus et aux efforts conjoints de toutes les parties prenantes, des agriculteurs, des acheteurs, des autorités locales et de l’IDH, je pense que nous n’avons besoin que de deux à trois ans pour atteindre les objectifs fixés.
Nguyen Tien Dung, responsable du développement durable chez Simexco, a déclaré :
« IDH est l’un des partenaires clés de Simexco en matière de développement durable. En 2018, avec la coordination des experts, WASI, IDH et Simexco ont piloté avec succès un modèle de paysage durable de 70 ha et soutenu le renforcement des capacités de la coopérative Ea Tan afin d’améliorer la qualité du café grâce à un meilleur traitement post-récolte. Ce modèle a été très apprécié par les agences qui mettent en œuvre des programmes durables, tels que le projet VnSAT . Au cours des deux prochaines années, Simexco coopérera avec IDH et d’autres partenaires pour mettre à l’échelle les modèles et continuer à soutenir le renforcement des capacités de trois coopératives. Dans le même temps, Simexco s’engage à acheter tout le café produit dans la zone PPI et prévoit d’acheter d’autres produits agricoles, notamment du poivre et des fruits, dans les temps à venir.
La signature du pacte PPI à Dak Lak a réuni 100 représentants des secteurs public et privé (en particulier des entreprises de la chaîne de valeur), des coopératives et des groupes d’agriculteurs.