La récolte du cacao est un processus délicat et à forte intensité de main-d’œuvre dans la plupart des régions où la culture est florissante. Une par une, chaque gousse doit être soigneusement coupée à la machette de manière à ce que les fruits soient séparés des arbres et que les bourgeons restent intacts. Dans la plupart des pays du monde, ce type d’agriculture est encore pratiqué dans de petites exploitations familiales et par des propriétaires fonciers individuels. Les blessures et les accidents ne sont pas rares et, même s’il s’agit d’une activité mondiale florissante et lucrative, les cultivateurs et les cueilleurs eux-mêmes ne récoltent souvent pas les principaux avantages du commerce et restent des agriculteurs de subsistance appauvris
.Pourtant, l’industrie est une bouée de sauvetage économique essentielle dans un certain nombre de pays en développement. Au Cameroun, où la production, la transformation et l’exportation du cacao génèrent une valeur ajoutée (directe et indirecte) de 202 milliards de FCFA par an, les conditions ont été particulièrement difficiles et imprévisibles ces dernières années. Au milieu de la décennie, le pays avait des plans ambitieux < href= »http://country.eiu.com/article.aspx?articleid=861309670&Country=Cameroon&topic=Economy&subtopic=F_2 > ambitieux pour consolider l’industrie du cacao au profit des agriculteurs, mais < un href= »https://www.africanews.com/2018/08/23/cameroon-s-cocoa-production-decreases// » > des rendements de qualité fluctuants et variables , en raison des crises externes et de la chute des prix, ont entraîné une baisse des revenus des agriculteurs. De même, la sensibilité de la culture du cacao la rend particulièrement vulnérable aux effets du changement climatique.
Pour le Cameroun, quatrième producteur mondial de cacao, il est impératif pour l’économie et pour ralentir la destruction des paysages du pays de réformer le secteur de manière holistique.
Favoriser la production durable de produits de base
Étant donné qu’un pourcentage aussi élevé d’agriculteurs dans une économie déjà agraire sont engagés dans la culture du cacao, il est économiquement logique pour le gouvernement camerounais d’investir massivement dans le secteur comme moyen potentiel de sortir les gens de la pauvreté et de contribuer à la croissance de l’économie du pays. Pourtant, cela ne doit pas se faire au détriment des forêts camerounaises, qui sont son meilleur allié pour lutter contre les impacts négatifs du changement climatique. L’augmentation de la déforestation et de la dégradation des forêts au Cameroun aurait un impact négatif sur la disponibilité de l’eau, se traduirait par des températures plus élevées, augmenterait l’érosion et endommagerait la fertilité des sols. Cela mettrait en péril la productivité du secteur agricole à long terme.
« Le Cameroun ne peut pas s’éloigner du cacao sans bouleversements majeurs dans l’économie et les moyens de subsistance, et il ne devrait pas le faire, car il s’agit d’une matière première dont la demande mondiale est élevée », a déclaré Fideline Mboringong du WWF-Cameroun. « Cependant, il ne fait aucun doute que si nous voulons maximiser les avantages de la culture du cacao, tant sur le plan économique qu’environnemental, Nous devons contribuer à la construction d’un nouveau type d’industrie du cacao – une industrie qui soit un agent positif de changement – et c’est ce que nous visons à faire.
Heureusement, les agriculteurs et les décideurs politiques sont de plus en plus conscients de la nécessité d’adopter et de mettre en œuvre des pratiques durables. Ces dernières années, un certain nombre de nouvelles initiatives ont vu le jour au Cameroun à travers des partenariats publics et privés locaux et internationaux pour répondre à ce besoin. Des groupes comme la Banque africaine de développement ont investi dans < un href="https://www.afdb.org/en/success-stories/cameroon-new-seed-varieties-help-cocoa-crops-bloom-and-farmers-thrive-33940"> fournissant des variétés de semences plus résistantes pour aider à stabiliser les rendements annuels. D’autres ont travaillé avec le gouvernement national pour intégrer l’agriculture durable dans son processus de planification économique. Cependant, jusqu’à récemment, il n’existait pas d’approche globale solide qui suscite l’adhésion de toutes les parties prenantes à tous les niveaux, des gouvernements locaux et nationaux aux producteurs, distributeurs et producteurs de cacao locaux et multinationaux.
Une nouvelle approche de la croissance et de la durabilité
Pour répondre à ce besoin, en 2019, le WWF et l’IDH – The Sustainable Trade Initiative ont créé le Green Commodity Landscape Programme (GCLP), qui rassemble les parties prenantes au niveau du paysage pour co-définir et mettre en œuvre conjointement des plans d’action qui contribueront à la protection des forêts, à la production durable et à l’amélioration des moyens de subsistance des agriculteurs et des communautés environnantes dans deux pays. paysages sélectionnés dans le pays. Les équipes du WWF et de l’IDH évaluent le potentiel de l’application d’une approche paysagère multipartite pour produire un modèle d’approvisionnement en cacao à part entière et sans déforestation au Cameroun, en intégrant les industries du caoutchouc, de l’huile de palme et du bois et, en cas de succès, en l’étendant à l’ensemble du Cameroun.
Pour commencer, une étude exploratoire a été menée afin d’isoler les critères et de sélectionner des paysages spécifiques qui serviront de points d’entrée pour le GCLP. Sur la base des critères de la couverture forestière, de la production durable, du potentiel carbone, de la situation socio-économique et de l’utilisation des terres, deux paysages ont été identifiés pour développer davantage le programme : le Grand Mbam, une zone du centre du pays qui produit environ 27 pour cent de l’ensemble du cacao, et le Djoum-Mintom, un bloc forestier peu peuplé dans le sud-est. Les municipalités pilotes ont ensuite été priorisées dans ces paysages afin de s’engager plus efficacement avec les gouvernements locaux et les communautés.
« Nous avons choisi ces deux zones pour lancer le GCLP parce qu’elles étaient les plus représentatives des scénarios typiques dans lesquels le cacao est cultivé au Cameroun », explique Joël Owona, responsable du programme paysage à l’IDH. « Et nous avons constaté, par exemple, que si la pression pour augmenter les rendements augmentait certainement la déforestation, il y avait déjà des efforts positifs de la part des agriculteurs. en particulier dans le paysage du Grand Mbam, et donc de mettre en évidence le succès de l’agroforesterie cacaoyère pour améliorer la durabilité et la productivité de la culture du cacao. Alors que l’agroforesterie cacaoyère est largement pratiquée au Cameroun, il est nécessaire d’éviter un passage aux plantations en plein soleil.
Rassembler les parties prenantes
Étant donné que la création du GCLP a été, en partie, motivée par l’engagement de nombreuses entreprises de cacao et de chocolat à poursuivre la durabilité tout au long de leur chaîne d’approvisionnement, la phase de cadrage comprenait également des consultations auprès des entreprises opérant dans la région, y compris de grandes multinationales, qui, bien qu’elles aient exprimé leur engagement à mettre fin à la déforestation et à la dégradation des forêts dans la chaîne d’approvisionnement du cacao à travers l’Initiative Cacao & Forêts, ne s’était pas encore engagé avec des partenaires locaux et internationaux pour réaliser pleinement un tel plan au Cameroun. Leur participation au GCLP dans le cadre de l’approche multipartite présente des opportunités, telles que la possibilité de co-concevoir un programme qui les aidera à réaliser et à vérifier leurs revendications en matière de durabilité, en plus d’avantages commerciaux plus directs, tels que l’augmentation des rendements de cacao, renforçant ainsi la résilience de leurs chaînes d’approvisionnement et réduisant les risques.
« Alors que les entreprises que nous avons engagées dans GCLP sont engagées en faveur d’une production durable de cacao au niveau mondial, nous nous engageons également avec elles et le gouvernement camerounais en vue d’un engagement au niveau national, à travers la feuille de route pour un cacao sans déforestation, un partenariat public-privé-société civile en faveur d’une chaîne de valeur durable du cacao au Cameroun », a déclaré Jonas Mva Mva, directeur du programme cacao de l’IDH. « Mais il était également nécessaire de lier ces discussions au niveau national à l’action sur le terrain, et c’est là que le GCLP ajoute de la valeur. »
Le renforcement de la gouvernance du paysage, ce qui passe par des partenariats avec les gouvernements locaux, fait partie intégrante de la vision du GCLP. L’une des raisons pour lesquelles le programme a choisi des projets pilotes municipaux est que c’est là qu’une grande partie de la prise de décision concernant l’utilisation des terres et le financement des exploitations agricoles est prise. Les communes, ou conseils municipaux, sont responsables du plan de développement du conseil, qui est le principal niveau de gouvernement auquel les fonctionnaires s’engagent auprès des agriculteurs et planifient et budgétisent le développement local. Le GCLP cherche à travailler comme un pont ou un canal entre le niveau local du paysage et le niveau national du gouvernement, qui a travaillé avec l’IDH pour développer la feuille de route pour un cacao sans déforestation.
Regard vers l’avenir : vers une production durable de cacao
En 2020, le GCLP a entamé sa deuxième phase, qui comprend le renforcement de l’expertise sur le terrain pour établir une base de référence Production-Protection-Inclusion et < une image satellite href="https://viewer.satelligence.com/P19.029_CMR-IDH/#11.27,4.23,12.04,4.84"> pour la cartographie de l’utilisation des terres. La phase 2 se concentre également sur l’élaboration de stratégies d’engagement et de financement des parties prenantes en vue de la phase de conception ultérieure, le renforcement des capacités, la mise en place d’une structure de gouvernance pour le programme et la poursuite de l’engagement avec les entreprises d’approvisionnement en cacao.
« À l’heure actuelle, nous sommes en train de jeter les bases de la conception d’un plan réalisable pour concrétiser la vision de la production durable, de la protection et de la restauration des forêts, et de l’inclusion sociale », a expliqué Raphaële Deau du WWF Landscape Finance Lab. « Pour ce faire, nous devons soutenir les entreprises, créer des opportunités d’investissement et élaborer des plans de financement complets tout en renforçant notre coalition multipartite. Nous avons un parcours ambitieux mais bienvenu devant nous.
En fin de compte, lorsque le programme sera mis en œuvre, il y aura toute une série d’interventions, telles que l’amélioration des pratiques post-récolte, le développement de mécanismes de financement solides pour les agriculteurs, la commercialisation du cacao vert et la surveillance et la gestion des forêts, entre autres actions.
« Nous avons encore beaucoup de travail à faire, mais même à ce stade précoce, nous sommes encouragés par les engagements que nous constatons de la part de toutes les parties prenantes, tant locales qu’internationales », a ajouté M. Mva. « Nous sommes convaincus qu’avec ces engagements, nous pouvons aider le Cameroun à véritablement transformer son industrie du cacao au profit des agriculteurs. les collectivités, le pays et, bien sûr, l’environnement naturel.
contact
Violaine Berger, Initiative, IDH – The Sustainable Trade Initiative – Gestionnaire principale de programme, Cacao et Forêts berger@idhtrade.org
Ingeborg Mägi, WWF Pays-Bas – Global Lead Sustainable Landscapes imagi@wwf.nl