La chaîne de production de Marfrig sera exempte de déforestation d’ici dix ans

• L’entreprise investira plus de 82 millions d’euros dans des actions de développement durable d’ici 2030
• L’objectif principal est de poursuivre la production tout en protégeant les biomes brésiliens, en particulier l’Amazonie
• Le programme a été conçu en partenariat avec l’IDH et prévoit une production animale durable, une traçabilité complète de la naissance à l’abattage et l’inclusion des producteurs

Marfrig, l’un des leaders mondiaux du marché de la viande bovine et le plus grand producteur de hamburgers au monde, a lancé aujourd’hui le plan Marfrig Verde+, qui vise à garantir que 100 % de la chaîne de production de l’entreprise soit durable et exempte de déforestation d’ici dix ans. Le plan a été présenté aux investisseurs, aux clients, aux éleveurs et aux écologistes au Brésil et à l’étranger lors d’un événement en ligne le 23 juillet 2020, qui a réuni les principaux dirigeants de l’entreprise, des représentants du marché financier et de la société civile. Le plan a été élaboré en partenariat avec l’IDH – l’Initiative pour le commerce durable. Au cours des dix prochaines années, Marfrig investira 500 millions de reais (environ 82,5 millions d’euros) dans des actions de développement durable.

« Nous sommes absolument convaincus que l’avenir ne sera que prometteur pour ceux qui adoptent la durabilité », déclare Marcos Molina dos Santos, fondateur et président du conseil d’administration de Marfrig. « Nous sommes des pionniers dans notre secteur et, une fois de plus, nous voulons encourager l’ensemble de la chaîne à s’engager en faveur du développement durable et de la protection de nos forêts. »

Le plan est basé sur l’approche Produce, Conserve, Include (PCI) et va au-delà des relations commerciales pour établir des liens plus profonds avec l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, améliorant ainsi les moyens de subsistance et atténuant le risque de déforestation. Cela passe par des actions simultanées et intégrées impliquant la mise en réseau, des partenariats avec des associations d’éleveurs, des organisations de la société civile et des universités, ainsi qu’une coopération avec le ministère public. Grâce à des plateformes accessibles au public, les parties prenantes et la société dans son ensemble seront en mesure de surveiller et de vérifier le rythme auquel les objectifs sont atteints.

D’ici 2022, tous les systèmes de Marfrig seront adaptés pour contrôler la chaîne d’approvisionnement et atténuer les risques. Plus tard cette année, l’entreprise lancera la carte d’atténuation des risques pour les fournisseurs indirects, un outil qui juxtapose des cartes de la végétation indigène avec d’autres cartes de la production animale. Cela permettra de déterminer les zones plus ou moins à risque de suppression de la biodiversité. En outre, un système de géosurveillance par satellite, actuellement utilisé pour l’Amazonie, sera adapté pour surveiller également le biome du Cerrado d’ici la fin de 2020.

Entre 2022 et 2025, Marfrig dirigera le programme de réintégration des producteurs exclus s’ils peuvent répondre aux critères de durabilité de l’entreprise. Un programme d’assistance technique, d’intensification et de restauration sera également mis en place portant sur l’amélioration des pâturages, la nutrition animale et l’amélioration génétique. Le soutien au programme de production durable de veaux dirigé par l’IDH dans Mato Grosso contribuera à la construction de ces modèles d’assistance technique. De plus, Marfrig et IDH travaillent avec des institutions financières pour développer des prêts afin d’aider les éleveurs à financer les changements nécessaires pour rendre leur production plus durable.

Traçabilité à 100% des chaînes de production en Amazonie

D’ici 2025, l’objectif est d’atteindre une traçabilité complète de la chaîne d’approvisionnement de Marfrig en Amazonie. Au cours des dix prochaines années, l’entreprise fera de même avec le Cerrado et d’autres biomes, atteignant ainsi zéro déforestation d’ici 2030.

Pour que le programme prenne de l’ampleur et s’accélère, Marfrig coopérera avec les autres membres de la chaîne de production : producteurs, gouvernement, entreprises du secteur, société civile, clients, investisseurs et banques.

« Nous pensons qu’avec un programme à long terme pour la chaîne de valeur de l’élevage au Brésil, et avec le soutien technique approprié, comme des solutions génétiques et un crédit accessible, l’élevage durable et inclusif des veaux peut être compétitif et améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs », a déclaré Daniela Mariuzzo, directrice exécutive d’IDH Brésil. « À ce jour, nous avons constaté une augmentation de la productivité, Des revenus ont été générés pour les familles, et les incitations à convertir des zones de culture végétarienne indigène en pâturages ont été réduites au minimum.