Le programme de production durable de veaux est au cœur de l’article du magazine International
Le magazine Ethical Corporation a publié dans son numéro de mars un rapport complet sur les efforts du programme de production durable de veaux en cours de développement dans le Mato Gross par IDH et ses partenaires, dans le cadre de la dynamique des changements de la déforestation en Amazonie. L’article a souligné à quel point l’élevage est une cause grave de déforestation, décrivant les systèmes complexes qui font avancer cette situation – du faible niveau de technologie utilisé sur le terrain, au coût élevé de la mise en place de systèmes de gestion appropriés pour les pâturages et pour la restauration des zones dégradées, au manque d’accès au crédit pour promouvoir ces améliorations. Tout cela a un fort impact sur le bas de la chaîne de production : les petits éleveurs de veaux.
L’article souligne que l’un des efforts de changement dans la gestion des terres est le fait que le programme est aligné sur la stratégie de l’État Produire, conserver et inclure (PCI), dont les objectifs sont de promouvoir une chaîne de production plus durable grâce à une assistance technique pour la mise en œuvre d’améliorations dans les pratiques agricoles et d’élevage, y compris l’intensification et la restauration des pâturages et la récupération des zones de conservation. conformément au Code forestier.
L’une des personnes interrogées par le magazine était le directeur du développement durable de Marfrig, Paulo Pianez, qui a approuvé l’importance de l’initiative. « Il est tout à fait possible d’avoir un élevage durable au Brésil. Nous sommes en mesure d’améliorer et d’augmenter notre production sans nous débarrasser d’un seul arbre, mais nous avons besoin d’une assistance technique [principalement] pendant la première phase de production... c’est le défi auquel nous sommes confrontés au Brésil.
En septembre de l’année dernière, Marfrig, en collaboration avec l’IDH, a signé une lettre d’intention qui aidera à intensifier les solutions testées par le programme de veaux. Dans le même temps, le partenariat entre Marfrig et IDH proposera un plan à long terme pour garantir l’engagement pris par l’entreprise lors de l’émission d’une obligation de transition durable de 500 millions de dollars pour investir dans l’achat de bovins du biome amazonien au cours de la prochaine décennie, dont l’objectif explicite est d’aider ces éleveurs.
Le directeur mondial du paysage durable de l’IDH, Daan Wensing, a également été interviewé dans le rapport. Il a expliqué que l’un des moyens de réduire la pression causée par la déforestation résultant de l’ouverture de nouvelles zones est de réduire la surface utilisée pour l’élevage bovin, ce qui la rendrait plus efficace. « Cela libérerait des millions d’hectares pour la production agricole et réduirait de moitié le principal facteur de déforestation et de dégradation des terres dans le pays. Brésil.
L’objectif du Programme de production durable de veaux est de changer la dynamique de production et de vente de la filière d’élevage afin de la rendre encore plus inclusive et financièrement solide. Il est coordonné par l’IDH avec des investissements du Groupe Carrefour et de la Fondation Carrefour, et ses partenaires de mise en œuvre sont l’Association des éleveurs du Mato Grosso (Acrimat) dans la vallée d’Araguaia et la société NatCap dans la vallée de Juruena, région dans laquelle se trouve la Fazenda São Marcelo, en tant que soutien commercial. 250 exploitations sont actuellement membres du programme et ce nombre devrait atteindre 457 d’ici la fin de 2020. Les investissements nécessaires à la réalisation des activités devraient être de l’ordre de 3,5 millions d’euros.