L’IDH et Natcap présentent le Protocole pour la production durable des veaux lors du Forum sur la durabilité de la CIVACB
Le PDG de Natcap, Mathias Almeida, était l’un des intervenants au Forum sur le développement durable CIVAC Sustainability Forum. L’événement a eu lieu le 8 mars, lors du salon Fimec , à Novo Hamburgo (RS), et le thème central de cette année était « Paths to Traceability ». Natcap est partenaire d’IDH dans la mise en œuvre du programme de production durable de veaux dans le Mato Grosso, dans la région de la vallée de Juruena, où le la traçabilité de la viande bovine depuis la naissance des veaux jusqu’à l’étagère du supermarché est déjà une réalité.
Le Protocole pour la production durable de veaux, lancé en mars 2022, a été développé sur le terrain, dans un incubateur d’innovation et un environnement de création collaborative, avec pour mission de transformer la réalité de l’élevage bovin brésilien en soutenant l’inclusion des éleveurs qui ont besoin d’assistance technique et de crédit. L’objectif est de soutenir la traçabilité de bout en bout de la production animale brésilienne, des veaux aux consommateurs finaux, avec inclusion, transparence et protection des données.
L’IDH a réuni des partenaires nationaux et internationaux pour proposer et développer des solutions pour la transformation transformation des systèmes alimentaires par la traçabilité. Leur objectif est d’atteindre 1 million d’animaux déclarés sur la plateforme, et d’assurer des bénéfices pour l’ensemble de la chaîne d’élevage, y compris le cuir.
Le Forum sur la durabilité du CICB a été organisé par Brazilian Leather, une initiative du Centre brésilien de l’industrie du cuir (CICB, acronyme en portugais) et de l’Agence brésilienne de promotion du commerce et de l’investissement (Apex Brazil) et s’est appuyé sur l’IDH comme l’un des sponsors de l’événement. Le CIVAC était également présent à la réunion promue par IDH et Wholechain lors de la Climate Week à New York et a démontré son intérêt à soutenir l’objectif de 1 million de veaux dans la plateforme de traçabilité du protocole de production durable de veaux.